【花田編集長おすすめ！】山形「みやさかや」骨までおいしいカルシウムセット
＜鯉を食べるのは十数年ぶり＞
「鯉濃」、「鯉の洗い」。
若い読者はこんな言葉も知らないだろう。
「こいこく」、鯉をぶつ切りにして煮込んだ赤味噌汁。「洗い」は冷水や氷で縮ませた刺身。
この「柔らか煮」は鯉を丸ごとゆっくり炊き上げた甘辛煮。皮から内臓、骨まで丸ごと食べられて、栄養満点だ。
ご飯はもちろん、ちょっと甘いから、お茶請けにもぴったりだ。
『Hanada』編集部がオススメ、今月の「これはウマイ！」
グルメ通販記事「月刊『Hanada』おすすめ これはウマイ！」、編集部が厳選した今月のオススメはこちら！ ぜひ「これはウマイ！」と舌つづみを打ってください。
目次
関連する投稿
グルメ通販記事「月刊『Hanada』おすすめ これはウマイ！」、編集部が厳選した今月のオススメはこちら！ ぜひ「これはウマイ！」と舌つづみを打ってください。
このページでは編集部が厳選した今月のオススメをお送りします。ぜひ「これはウマイ！」と舌つづみを打ってください。
グルメ通販記事「月刊『Hanada』おすすめ これはウマイ！」、毎月編集部が厳選したオススメをお届けしていますが、今月号は創刊5周年を記念した特別拡大版として、編集部だけでなく弊誌でおなじみの著者の方々のオススメをお届けいたします。三人目は木村盛世さんです！
グルメ通販記事「月刊『Hanada』おすすめ これはウマイ！」、毎月編集部が厳選したオススメをお届けしていますが、今月号は創刊5周年を記念した特別拡大版として、編集部だけでなく弊誌でおなじみの著者の方々のオススメをお届けいたします。本日は有本香さんのオススメです！
グルメ通販記事「月刊『Hanada』おすすめ これはウマイ！」、毎月編集部が厳選したオススメをお届けしていますが、今月号は創刊5周年を記念した特別拡大版として、編集部だけでなく弊誌でおなじみの著者の方々のオススメをお届けいたします。まずは、金美齢さん！
最新の投稿
日本心臓病学会創設理事長が告発 戦慄の東大病院 ④横行する論文盗作、不正｜坂本二哉【2025年9月号】
月刊Hanada2025年9月号に掲載の『日本心臓病学会創設理事長が告発 戦慄の東大病院 ④横行する論文盗作、不正｜坂本二哉【2025年9月号】』の内容をAIを使って要約・紹介。
【戦後名論文再読Ⅳ】林房雄『大東亜戦争肯定論』｜三浦小太郎【2025年9月号】
月刊Hanada2025年9月号に掲載の『【戦後名論文再読Ⅳ】林房雄『大東亜戦争肯定論』｜三浦小太郎【2025年9月号】』の内容をAIを使って要約・紹介。
フェンタニル密輸 日本で蠢く黒い組織｜須田慎一郎【2025年9月号】
月刊Hanada2025年9月号に掲載の『フェンタニル密輸 日本で蠢く黒い組織｜須田慎一郎【2025年9月号】』の内容をAIを使って要約・紹介。
【今週のサンモニ】戦後80年談話は意義も必要もない｜藤原かずえ
『Hanada』プラス連載「今週もおかしな報道ばかりをしている『サンデーモーニング』を藤原かずえさんがデータとロジックで滅多斬り」、略して【今週のサンモニ】。
終戦80年に思うこと「私は『南京事件』との呼称も使わない」｜和田政宗
戦後80年にあたり、自虐史観に基づいた“日本は加害者である”との番組や報道が各メディアでは繰り広げられている。東京裁判や“南京大虐殺”肯定派は、おびただしい数の南京市民が日本軍に虐殺されたと言う。しかし、南京戦において日本軍は意図的に住民を殺害したとの記述は公文書に存在しない――。
