福崎智司
１９９１年３月、広島大学大学院醗酵工学科博士課程後期修了後、同年４月、岡山県工業技術センター入所。食品技術グループ長、研究開発部長を経て、２０１３年より現職。専門は、洗浄・殺菌工学、食品微生物学、生物化学工学、廃水処理工学。工学博士。
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