福崎智司に関する記事

次亜塩素酸水こそコロナ対策の要だ！｜片山さつき（参院議員）×福崎智司（三重大学教授）

ＮＨＫの「誤報」から広まった次亜塩素酸水への誤解。次亜塩素酸水のコロナ対策活用を訴える片山さつき氏と福崎智司氏が、その誤解に徹底反論！

福崎智司

１９９１年３月、広島大学大学院醗酵工学科博士課程後期修了後、同年４月、岡山県工業技術センター入所。食品技術グループ長、研究開発部長を経て、２０１３年より現職。専門は、洗浄・殺菌工学、食品微生物学、生物化学工学、廃水処理工学。工学博士。